fbpx

Whatsapp

+56 9 9256 6728

Contact Center

800 207 090

Blog Vendomática

ACHS reconoce nuestra seguridad

VENDOMATICA ha dado un paso más para auditar sus sistemas de trabajo y asegurar un perfecto servicio a sus clientes, consiguiendo el Certificado ACHS de Protocolos frente al Covid-19, que garantiza la completa seguridad de sus instalaciones, de sus trabajadores y la...

Chemex

Esta famosa y estilosa cafetera es obra de Peter Schlumbohm, un inventor que dedicaba sus días a desarrollar soluciones de refrigeración. En 1939 y con ese mismo afán, desarrolló este producto. Muchos de sus inventos no tenían futuro comercial o bien eran caros de...

Técnicas para espumar la leche

Si quieres disfrutar de un buen cappuccino o un rico latte, debes saber espumar la leche. Al incorporar aire a la leche ésta se suaviza y adquiere un dulzor que no se aprecia con la leche líquida. El porcentaje de leche y espuma que incorpores a tus preparaciones...

¿Leche al café?

Hay muchas razones que pueden explicar el gusto por la leche espumada en el café: ¿es cool? ¿el espresso solo es muy fuerte? ¿le da un toque dulce sin añadir azúcar? Da igual, añadir espuma de leche sobre un café aromático y sabroso es un gusto que pocos pueden...

Preparaciones para el verano

El verano está aquí y las temperaturas sobre los 30ºC hacen que quieras pensarlo dos veces antes de tomarte una bebida caliente. Aquí presentamos sencillas, exquisitas y refrescantes recetas para hacer con café, chocolate y leche. Ice coffee No por sencilla menos...

¿Qué es el café italiano?

Lo sabemos, Italia no produce café... no tiene el clima necesario, pero tampoco Bélgica produce cacao y estamos de acuerdo en que no hay chocolate como el belga. No, lo que hace del café italiano algo especial es todo lo que viene después de la cosecha de los granos...

Tipos de cafetera ¿Cuál es tu favorita?

Durante los últimos años, el gusto por el café nos ha transformado en consumidores más exigentes y preparados. Ya no nos conformamos con el viejo y masivo café soluble en polvo, somos capaces de diferenciar entre distintos tipos de café, apreciamos sus aromas y...

Variedades de café

Existen dos variedades de café con las que se preparan todos los tipos de café que existen en el mundo, estos son el arábica y el robusta. Los granos de café de estas variedades tienen distintas características que van a otorgar a nuestra bebida sabores y aromas...