Chemex

Esta famosa y estilosa cafetera es obra de Peter Schlumbohm, un inventor que dedicaba sus días a desarrollar soluciones de refrigeración. En 1939 y con ese mismo afán, desarrolló este producto. Muchos de sus inventos no tenían futuro comercial o bien eran caros de desarrollar, por lo que patentó varios pequeños productos que tenían como […]

Tipos de cafetera ¿Cuál es tu favorita?

Durante los últimos años, el gusto por el café nos ha transformado en consumidores más exigentes y preparados. Ya no nos conformamos con el viejo y masivo café soluble en polvo, somos capaces de diferenciar entre distintos tipos de café, apreciamos sus aromas y sabores, y hacemos distintas preparaciones dependiendo de la hora y ocasión. […]